JDM Casestory – Amass Restaurant
Kommunikation er et vigtigt element i en koks hverdag
Effektiv kommunikation mellem teammedlemmer er nøglen til at have en succesfuld forretning. Med Microsoft 365 vi kan kommunikere på tværs af teams. Centralt planlægge møder, udveksle ideer og holde vores dokumenter gemt.
Introduktion til Amass Restaurant
I Juli 2013 åbnede Amass Restaurant i det tidligere B & W skibsværft i København. Du finder bl.a. en 500 kvadratmeter køkkenhave, der er et fantastisk sted at tage en gåtur, mens man drikker et glas champagne.
Kommunikation er en stor del af en succesfuld forretning
Matt har altid haft et skarpt øje for detaljer. Hans cv omfatter toppræstationer på restauranter som britiske Fat Duck, New Yorks Per Se og Le Bernardin. For Restaurant Amass er sigtekornet sat på en ny frisk oplevelse af ”Fine Dining” i en afslappet setting. For at kunne flytte sig hurtigt fremad i start-up processen, så Matt behovet for en effektiv kommunikationsplatform. Han endte med at plukke det bedste på markedet, den nyeste version af Microsoft 365.
Matt Orlando, Cheffkok, Amass Restaurant, fortæller:
“Dette skal være en “Chefs” restaurant, en af de restauranter i københavn, som bliver en gastronomisk turistmagnet. Der hvor du får en helt anden oplevelse. Jeg har meget høje ambitioner. Jeg har hele mit liv mast på for andre mennesker. Nu er det tid til at være meget ambitiøs med min egen restaurant.”
Og afslutter med:
”Bortset fra stor madkunst, jeg også har lært fra Noma, at effektiv kommunikation mellem teammedlemmer er nøglen til at have en succesfuld forretning. Med den nye Office 365 vi kan kommunikere på tværs af teams. Centralt planlægge møder, udveksle ideer og holde vores dokumenter gemt. Nemt tilgængelige både pc, mac, iPhones og iPads. Og til prisen på en rimelig flaske vin pr. måned, det er en ”no brainer “. Med hjælp fra min it leverandør, var løsningen oppe at køre på mindre end 24 timer, og jeg kan nu fokusere min tid på at drive restaurant.”
Vi hjælper også gerne dig
Kontakt os i dag for en uforpligtende demo af vores løsninger
med udgangspunkt i dine nuværende systemer.
En JDM-medarbejder vil tage kontakt til dig for at aftale et tidspunkt for et demo- og rådgivningsmøde
Vi skaber værdi på tværs af segmenter og brancher
Vi samler på glade og tilfredse kunder og vi gør hver dag en indsats for at levere kvalitet, der skaber værdi for dem. Her er et udpluk:
